桔梗的营养价值 桔梗的营养价值有哪些


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解答:
【桔梗的营养价值 桔梗的营养价值有哪些】1、桔梗是一种特殊的草本植物,可用作观赏花卉和野生蔬菜 。其根可入药,营养价值高 。桔梗的营养价值主要体现在它的治疗作用上 。除了富含糖分外,还富含维生素B和维生素C,以及多种桔梗皂苷、远志皂苷、前胡皂苷和桔梗多聚果糖 。这些营养素可以降低胆固醇的含量,增加胆酸的分泌 。此外,桔梗还具有解热、镇痛、抗炎和镇静作用的药用价值 。对五脏肠胃也有很好的治疗作用,所以把桔梗这种野菜做成美食绝对值得一试 。
2、桔梗在临床上应用广泛 。银翘散、桑菊汤、止咳散等 。都含有桔梗的味道,很重要,价值很高 。桔梗特别适合咳嗽、哮喘、痰多的人,解毒祛痰效果很好 。此外,桔梗可以称量人体所需的一些重要营养物质,所以桔梗作为一种野菜食用是健康有益的 。但是,一定要记住,吃桔梗是禁止吃猪肉的 。因为桔梗服用后对胃黏膜有刺激作用,过量服用会引起轻度恶心,甚至呕吐,所以适量食用最可靠 。
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